Gesunde Ernährung für aktive Sportler

Gesunde Ernährung für aktive Sportler

21. Februar 2012 Aus Von Linda

Eine gesunde Ernährung sollte mittlerweile jedem ein Begriff sein. Wir alle brauchen Vitamine, Mineral- und Nährstoffe. Gewisse Gruppen haben jedoch einen höheren Bedarf an diesen Stoffen. Dazu zählen vor allem Schwangere, Raucher, ältere Personen und auch Sportler. Athleten, Kraft- und Ausdauersportler müssen mehr Energie zu sich nehmen als andere Menschen. Deshalb ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung für sie besonders wichtig. Unterstützen kann man die gesunde Ernährung mit ausgewählten Nahrungsergänzungsmitteln, beispielsweise Whey Protein.

Was macht eine gesunde Ernährung aus?

Am wichtigsten ist, dass man sich abwechslungsreich ernährt. Probieren Sie ruhig neue Gemüse- und Obstsorten aus und suchen Sie im Internet nach interessanten Rezepten. Gestalten Sie Ihren Speiseplan so abwechslungsreich wie möglich und essen Sie nicht immer die gleichen Gerichte. Gerade für Sportler ist es sehr wichtig, sich gut zu ernähren, da sie einen erhöhten Energiebedarf haben. Auch der Grundumsatz ist höher, je mehr Muskelmasse man hat. Kohlenhydrathaltige Ernährung ist für die meisten Sportler genau das Richtige. 50 Prozent der täglichen Nahrung können aus Kohlenhydraten bestehen, etwa 30 Prozent aus gesunden Fetten und 20 Prozent aus Eiweiß. So wird der Körper mit allem, was er benötigt, versorgt. Wer seinen Körper beim Sport nicht gut versorgt, bekommt dies schnell zu spüren. Bereits nach etwa einer Stunde lassen die Kräfte deutlich nach und es kann zu Schwindel, Kopfschmerzen, Kraftlosigkeit und Übelkeit kommen. Dies kommt daher, dass der Körper zuerst auf Kohlenhydrate und später auf Fette zurückgreift. Nach einer gewissen Zeit werden Eiweißbausteine zu Glukose umgewandelt. Diese soll den Kohlenhydratbedarf der Muskulatur decken. Reicht die Menge an Glukose nicht mehr aus, so kommt es zu den oben beschriebenen Symptomen.

Die einzelnen Ernährungsbausteine

Kohlenhydrate zählen zu den wichtigsten Energielieferanten und sind für Sportler deshalb besonders zu empfehlen. Vollkornbrot, Reis, Nudeln, aber auch Kartoffeln, Obst und Gemüse liefern genügend wichtige Kohlenhydrate, um beim Training etwa 90 Minuten durchzuhalten. Natürlich braucht der Körper auch Eiweiß – den Baustein der Muskeln. Um den Cholesterinspiegel nicht zu strapazieren, sollte man vorwiegend auf gesunde Eiweißlieferanten zurückgreifen. Dazu zählen fettarmes Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, fettarme Milch und auch Milchprodukte. Was viele nicht wissen: Auch Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Getreide liefern wertvolles Eiweiß. Sportler brauchen auch gesunde Fette, denn diese Stoffe dienen als Energiereservoir. Als gesund gelten Nüsse, Oliven- und Rapsöl sowie einige Meeresfische. Wer den Körper zusätzlich unterstützen möchte, greift am besten zu Whey Protein. Dieses stellt die Versorgung des Körpers mit hochwertigem Protein sicher. Für Sportler ist Whey Protein eines der besten Nahrungsergänzungsmittel.