Immer mehr Singlehaushalte

Wie der Zensus 2011 in Deutschland ergab, lebt inzwischen jeder Fünfte allein. 2011 gab es demnach ca. 16 Millionen Alleinstehende. Damit hat sich die Zahl derjenigen, die allein leben, essen und schlafen deutlich erhöht in den letzten 20 Jahren. Im Jahr 1992 waren es ca. 11 Millionen Menschen, die alleine lebten. In den Großstädten ist die Zahl der Singles am höchsten. Besonders stark in die Höhe geschossen ist die Zahl der Singles in Ostdeutschland seit der Wiedervereinigung. Außer einem Ost-West-Gefälle bei den Singles gibt es auch ein Nord-Süd-Gefälle. Im Norden sind es deutlich mehr Menschen, die alleine leben. Den deutlichsten Zuwachs an Singles verzeichnete in den letzten 20 Jahren das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern. Doch auch in Thüringen und Brandburg nahm die Zahl der Singles stark zu. Die meisten Single-Haushalte gibt es im Bundesland Sachsen, die wenigsten in Rheinland-Pfalz.

Unterschiede bei den Geschlechtern

Auch im Geschlechtervergleich gibt es bei den Singles große Unterschiede. Alleinstehende Männer gibt es seit 1991 deutlich mehr. Deren Anteil stieg um 81 Prozent, bei den Frauen waren es nur 16 Prozent. Singles haben es in Deutschland nicht leicht: Sie zahlen mehr Steuern, zahlen wenn sie keine Kinder haben auch bei der Pflegeversicherung mehr und haben auch meist das Nachsehen, wenn es um sozialverträgliche Kündigungen geht. Familienvätern oder Müttern mit Kindern wird nicht so schnell gekündigt, wenn der Arbeitgeber Arbeitsplätze einsparen muss.

Vermehrte Nachfrage nach Singleküchen

Die Wirtschaft hat sich inzwischen auf die gestiegene Zahl von Singlehaushalten eingestellt. Auch die Küchenhersteller und Küchenplaner bieten Singleküchen an. Ein Anbieter ist www.smartkueche.de. Die Singleküchen zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr viel kompakter als Komplettküchen für Familienhaushalte sind. Sie bieten sehr viel Stauraum und ermöglichen es den Singles durch eine recht großzügig freigebliebene Arbeitsfläche leckere Speisen vorzubereiten (zum Beispiel Gemüse zu schneiden oder Fleisch zu würzen) oder süße Leckereien zu Weihnachten oder Ostern zu backen.