EU will Zucker im Saft verbieten

Die Europäische Kommission will Zucker im Fruchtsaft vollständig verbieten. Das sieht eine am Mittwoch in Brüssel vorgestellte Neufassung der EU-Fruchtsaftrichtlinie vor. Damit will die Kommission für eine ausgewogenere Ernährung sorgen. Nach den seit 2001 geltenden Regeln dürfen Getränkehersteller bis zu 15 Gramm Zucker pro Liter zusetzen, wenn die Früchte wegen schlechten Wetters nicht süß genug sind. Im Zutatenverzeichnis muss der Zuckerzusatz dann nicht angegeben werden.

Nach dem Vorschlag dürfen künftig nur noch Nektare und Fruchtsaftgetränke mit einem großen Wasseranteil Industriezucker erhalten. Die EU-Staaten und das Europaparlament müssen den Plänen noch zustimmen.